Errazuriz Las Pizarras Syrah 2017 botella 750cc

Errazuriz Las Pizarras Syrah 2017 botella 750cc

Descripción:  Las Pizarras es uno de los proyectos más innovadores de Chile, con gran sentido de origen y el equivalente a un Grand Cru de La Borgoña, resaltando el sentido de origen y las características de Aconcagua Costa. Años de entendimiento y mapeo del viñedo para producir vinos específicos de terroir..

Notas de Cata:  “De color rojo violeta muy profundo e intenso, la cosecha 2020 de Las Pizarras Syrah despliega atractivos aromas que recuerdan cerezas negras y arándanos, suaves especias tipo incienso y notas florales tipo violetas. En boca se realzan los sabores a fruta negra fresca como arándano, mora y maqui, más algo de cerezas ácidas. Hay notas que recuerdan el grano de café tostado, chocolate amargo y algo de puro habano. Taninos finos y elegantes, hablan de un vino de paso suave, con buena estructura y una acidez que aporta tensión y jugosidad al conjunto.”

Guarda:  16 meses, 60% en barricas de roble francés (15% nuevas) y 40% en fudres Stockinger

Valle: Aconcagua Costa

Cepa: 100% Syrah

Potencial de Guarda:  10 año

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