Viñedo Chadwick 2016 Botella 750cc

Viñedo Chadwick 2016 Botella 750cc

Viñedo Chadwick es un tributo a Don Alfonso Chadwick que exhibe magistralmente la tradición y experiencia de la familia Chadwick-Errázuriz en la producción de vinos de calidad. Su viñedo en Puente Alto D.O. es considerado la cuna del Cabernet Sauvignon de clase mundial en Chile. Viñedo Chadwick fue el primer vino chileno en obtener perfectos 100 puntos, el máximo reconocimiento a nivel mundial.

Nota de Cata: “Sutiles aromas de sotobosque dan paso a una mezcla concentrada de frutos rojos frescos, que incluye frambuesas, frutillas y cerezas rojas, acompañados por toques de masa horneada, clavos de olor, nueces y cedro. Luego de una entrada sedosa, el paladar está dominado por sabores de frutos rojos frescos que emergen con matices de tabaco y zarzaparrilla roja. Los complejos sabores son puros y delineados. Sus taninos de grano fino ofrecen una textura lineal y fluida, de gran elegancia e intensidad, que prometen seguir deleitando por varios años más”

Barrica: 22 meses en barricas de roble francés, 80% nuevas, 10% usadas y 10% en fudres

Maridaje: Carnes Rojas, carnes a la parrillla, quesos maduros, chocolate amargo

Valle: Maipo

Cepa: 100% Cabernet Sauvingon

Potencial de Guarda:  20 años

Ficha Técnica