ESPUMANTE UNDURRAGA TITILLUM MILLESIME
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Descripcion:
Origen: Valle de Leyda Variedad: 100% Chardonnay.
Suelos: Las uvas Chardonnay se obtuvieron de pequeñas parcelas dentro de viñedos en el Valle de Leyda, una conocida subregión de San Antonio, a 14 kilómetros del Océano Pacífico. Refrescado por las brisas del Pacífico Sur y la niebla costera de verano que a menudo dura hasta el mediodía, el clima del Valle de Leyda extiende la temporada de crecimiento de las vides, asegurando una maduración lenta y el desarrollo de sabores y aromas intensos y frescos.
Descripción: Bello color oro y elegante, pequeñas y finas burbujas, persistentes que forman una corona en la parte superior de la copa, el perlaje “titila” como finas estrellas.
Maridaje: Foie gras, carnes magras, pescados grasos, queso brie, mozzarella de búfala, rissotto y pastas
Temperatura de servicio: Sírvalo frío entre 7º y 9° grados.
Guarda: 53 meses
Espumante Brut Titillum Original
Grado Alcoholico 13°
Formato Botella 750cc
Viña Undurraga